Le cochon de lait, farci et grillé au feu de bois, est une de nos spécialités.
Ce plat traditionnel permet de régaler vos convives autour d’un repas authentique et festif.
Apprécié des grands et des petits, tant pour le goût que le spectacle…
Nous évoluerons dans une ambiance chaleureuse et champêtre.
Parce que se restaurer est un moment d’échange et de partage, on n’imagine pas que la cuisson du cochon de lait se déroule dans le silence, tout ceci mérite des commentaires nourris et enrichis d’anecdotes.
Le cochon de lait à la broche farci avec soin, est cuit au feu de bois dans le respect de la tradition.
Imaginez une viande tendre, aux saveurs particulières avec une peau croustillante et dorée.